Información obtenida en tiempo real por la Chicago Board of Trade (CBOT), Operada por CME Group, el mercado de derivados más grande del mundo.

Las bolsas internacionales de granos tienen como objetivo brindar suficiente información sobre precios, mercado, calidades y volúmenes de los granos. En ellas se concentran grandes cantidades de ofertas y demandas, sin la presencia física de los productores.